“คุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายควรได้รับการประเมินด้วยวิธีใดก็ตาม โดยไม่ขึ้นกับวิธีการที่ใช้ในการเพาะปลูก”EFSA จัดทำรายงานประจำปีเกี่ยวกับสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในอาหาร (ซึ่งรวมถึงอาหารออร์แกนิกด้วย) “เมื่อเปรียบเทียบกับอาหารที่ผลิตตามปกติ ปริมาณสารตกค้างสูงสุดที่เกินและอัตราการวัดปริมาณมักจะต่ำกว่าอย่างมากในอาหารออร์แกนิก อย่างไรก็ตาม ประมาณ 15% ของตัวอย่างอาหารออร์
แกนิกมี สารตกค้างที่ สามารถวัดปริมาณได้ 2
กอนซาเลซกล่าวES: ขาดแคลนเมล็ดพันธุ์อินทรีย์ มันยุติธรรมหรือไม่ที่จะระบุว่าการเพิ่มจำนวนของเมล็ดพันธุ์ที่ไม่ใช่ออร์แกนิกที่ไม่ผ่านการบำบัดจะนำไปสู่เมล็ดพันธุ์ออร์แกนิก?“ในความคิดของฉันใช่” คาร์ดี้กล่าว “ไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม ทุกวันนี้ผมเกรงว่ามันเป็นสิ่งจำเป็น ซึ่งจะคงอยู่ได้นานขึ้นอยู่กับความพร้อมของวิธีการออร์แกนิกที่เชื่อถือได้สำหรับการปรับปรุงพันธุ์พืชแล
ะการผลิตเมล็ดพันธุ์” เขากล่าวเสริม
กอนซาเลซกล่าวว่า Euroseeds มีความเห็นว่าหลักการของการผลิตแบบออร์แกนิกอาจยังคงรักษาไว้ได้หากเมล็ดพันธุ์ออร์แกนิกเพิ่มจำนวนขึ้นจากเมล็ดพันธุ์พื้นฐานที่ไม่ผ่านการบำบัดและไม่ใช่ออร์แกนิก และการตัดสินใจเกี่ยวกับการเสื่อมเสียจะขึ้นอยู่กับการประเมินความพร้อมของเมล็ดพันธุ์ออร์แกนิกในระดับสหภาพยุโรปเท่านั้น
“บริษัทเพาะพันธุ์สามารถจัดหาเมล็ดพันธุ์
คุณภาพสูงเพียงพอสำหรับความต้องการเมล็ดพันธุ์ที่เพิ่มขึ้นสำหรับการทำเกษตรอินทรีย์” กอนซาเลซกล่าว “อย่างไรก็ตาม ประเภทของวัสดุขยายพันธุ์พืชที่มีให้นั้นมีการเปลี่ยนแปลงตลอดหลายปีที่ผ่านมา และคาดว่าแนวโน้มนี้จะดำเนินต่อไป”จากการสำรวจของ Euroseeds ตามประเภทของวัสดุสืบพันธุ์ของพืช คาดว่า ‘เมล็ดพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ภายใต้สภาวะอินทรีย์ที่ผ่านการรับรอง’ จะเติบโตอย่างต่อเนื่อง ใน
ขณะที่ ‘เมล็ดพันธุ์ที่ไม่ผ่านการบำบัดแบบดั้งเดิม’ จะคงที่หรือลดลง
“เมล็ดพันธุ์ออร์แกนิกที่ดีเลิศควรผลิตภายใต้สภาวะออร์แกนิก แต่ควรมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อให้สามารถเพิ่มประสิทธิภาพภายใต้สภาวะออร์แกนิก การผลิตเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงที่ปราศจากเชื้อโรค” Prohens กล่าว “ฉันคิดว่าโดยทั่วไปแล้วสิ่งนี้เป็นไปได้ แต่การใช้ข้อยกเว้นในทางที่ผิดทำให้การผลิตเมล็ดพันธุ์ล่าช้าภายใต้สภาวะอินทรีย์”
ดูอย่างใกล้ชิดเกี่ยวกับการเพาะพันธุ์ผักกาดหอม
และความท้าทาย – ตอนที่ 2: กฎข้อบังคับและนวัตกรรมในแต่ละประเด็นEuropean Seed จะตรวจสอบพืชผลหลายชนิดที่นักปรับปรุงพันธุ์พืชในยุโรปกำลังดำเนินการอย่างใกล้ชิด ในฉบับเดือนพฤศจิกายน เราได้ให้ความสำคัญกับผักกาดหอมและติดต่อผู้เพาะพันธุ์ชั้นนำเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับเป้าหมายและความท้าทายในการผสมพันธุ์ — อ่านตอนที่ 1 ที่นี่! ส่วนที่ 2 มุ่งเน้นไปที่ความท้าทายด้านกฎระเบียบ การเข้าถึงพันธุกรรม และนวัตกรรม
Credit : สล็อต / ยูฟ่าสล็อต
